Кексы на овсянке

ПП кексы на овсянке
Также можно готовить этот простейший десерт и в виде оладушек на сковороде.
⠀
Ингредиенты:
•50-60 гр овсяных хлопьев
•100гр ряженки
•1 яйцо
•банан или груша для сладости, если любите не сладкое, то какао 1 ч.л.
⠀
Приготовление:
Залить овсянку ряженкой и дать постоять пока хлопья набухнут и станут мягкими (минут 10-20).
Разбить яйцо в массу и хорошо перемешать.
Затем добавьте нарезанный мелком банан, если решили делать с грушей, то ее стоит оставить для верхушки (в случае с кексами).
У вас должна получиться однородная густая масса!
⠀
А дальше, как пожелает ваша душа!
Можете выложить в форму и запечь (украсить грушей, как можно заметить на фото), а можете обжарить на антипригарной сковороде оладьи толстые или запечь в вафельнице.
⠀
Bon appétit!
ps не забудьте полить карамелью;)