О нас
В 2015 году мы начали делать свои первые десерты в баночках. Началось всё с дебюта в проекте "Ресторанный день", после которого два сибирских инженера решили, что хотят направить свои идеи и энергию на создание десертов. Таких, что будут иметь натуральный состав и при этом удивлять интересными сочетаниями вкусов.
Почему Jam Bar?
Выбирая название для нашего дела, мы остановились на "Jam Bar".
В этом словосочетании "Jam" - это и джем в привычном понимании и импровизация (так называется музыкальная импровизация на заданную тему, а у нас она своя...кулинарная).
А "Bar" символизирует разнообразие ассортимента.

Сейчас Jam Bar - это карамельно-арахисовая мануфактура, где мы производим 4 вида продукции: мягкую карамель, ореховые и арахисовые пасты, какао-бобы в шоколаде и джем.

Мы влюблены в то, что делаем, и поэтому наши десерты создаются вручную: от подготовки ингредиентов, до упаковки и наклеивания этикеток. Да, это дороже чем использование автоматизированных машин и котлов, но позволяет полностью контролировать процесс и получать продукт, сделанный людьми, заботящимися о качестве.
И нас безумно радует, что все больше людей выбирают наши десерты для себя или в подарок, тем самым вдохновляя работать с удвоенной силой и развивать наше дело. Спасибо вам, друзья!
30 городов
где продаются наши баночки
>1000
баночек в мес производим
18 вкусов
натуральных десертов

Экология и благотворительность

В основе нашей идеи - стараться максимально бережно использовать те ресурсы, которые имеем, не нанося вред природе. Поэтому мы сознательно избегаем пластиковой упаковки, а наши десерты разливаем в стеклянные баночки, которые можно вернуть для повторного использования или переработки. Такие баночки моются, стерилизуются и заново используются для десертов.
Как говорил Фазиля Искандер «Настоящая ответственность бывает только личной», так что пытаемся подходить к вопросам экологии со всей серьезностью.

Помогать другим очень важно.
Мы участвуем в ежегодном Veter Helper's Bazar. Все вырученные на этом маркете средства идут в фонд «Старость в радость» на ремонт, восстановление и оснащение домов престарелых.

Мы уверены, что большие дела начинаются с маленького вклада каждого из нас.