Домашняя гранола


Мимо этого завтрака невозможно пройти, очень хорош.
Ниже рецепт домашней гранолы!

А с чем их есть на завтрак Вы и сами догадались ;) (подсказка на фото)

Ингридиенты:
Овсяные хлопья — 300 гр.
Орехи и семена — 180 гр.
Яблочный сок — 125 мл.
Мёд — 125 мл.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Корица — 2 ст.л.
Соль и перец
Сушенная клюква — 180 гр.

Инструкция:
1. Орехи и семечки порежьте кусочками
2. Смешайте в миске рубленные орехи и овсяные хлопья
3. Смешайте в сотейнике мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь и, помешивая, дождитесь, пока все ингредиенты соединятся, а соль растворится
4. Влейте горячую жидкость в сухие ингредиенты и хорошо всё перемешайте
5. Выложите в форму и выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Доставайте форму через каждые минут 10 и хорошо всё перемешивайте. Это нужно для того, чтобы гранола хорошо и (главное) равномерно пропеклась
6. После того, как вынули гранолу — дайте ей полностью остыть и после этого добавьте нарезанные сухие ягоды.

Приятного завтрака!