Печенье с розмарином - песочно-пряный десерт, который точно порадует всех любителей чего-то необычного!
Ингредиенты
• Мука - 2 ст
• Сливочное масло - 115 гр
• Разрыхлитель - 2 ч л
• Соль - 0,5 ч л
• Сушеный розмарин - 1 ч л или свежий (3 штуки)
• Молотый перец - 0,5 ч л
• Сахар - 1 ч л
• Молоко - 1 ст
⠀
Приготовление
1.Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
2.Нарежьте холодное сливочное масло и выложите его в мучную смесь.
3.Руками разотрите масло с мукой в крошку.
4.Влейте ¾ стакана молока, затем перемешайте, по необходимости влейте оставшееся молоко.
5.Тесто не должно быть однородным, перемешайте его хорошенько!
6. Выложите комочки из теста на пергамент и отправьте в духовку (200 градусов) в течение 18-22 минут!
⠀
Подавать можно сразу или дать остыть.